Bagi umat islam, mengkonsumsi produk yang halal merupakan sebuah kewajiban termasuk mengkonsumsi daging yang halal. Daging halal diperoleh dari hewan halal yang boleh dikonsumsi dengan proses penyembelihan yang sesuai dengan syariat islam. Dalam proses penyembelihan, peran JULEHA atau Juru Sembelih Halal sangat penting demi terlaksananya penyembelihan hewan sesuai dengan syariat islam dan ketentuan perundang-undangan yang berlaku guna menghasilkan daging yang aman, sehat, utuh dan halal (sesuai syariat islam). Lalu bagaimana seorang juru sembelih halal dapat memiliki kompetensi yang sesuai dengan persyaratan halal dan perundang-undangan? Jawabannya adalah dengan mengikuti pelatihan ini.
TUJUAN
Peserta memiliki kompetensi sebagai juru sembelih halal sesuai persyaratan SKKNI
Materi Pelatihan
| NO | Kode Unit | Judul Unit Kompetensi |
| 1 | A.01JLH00.001.2 | Menerapkan Syariat Islam |
| 2 | A.01JLH00.002.2 | Melakukan Koordinasi Pekerjaan |
| 3 | A.01JLH00.003.2 | Menerapkan Keselamatan dan keselamatan kerja |
| 4 | A.01JLH00.004.2 | Menerapkan Higiene dan Sanitasi |
| 5 | A.01JLH00.005.2 | Menyiapkan Peralatan Penyembelihan |
| 6 | A.01JLH00.006.2 | Melakukan Pemeriksaan Fisik Hewan |
| 7 | A.01JLH00.007.2 | Menetapkan Kesiapan Hewan untuk disembelih |
| 8 | A.01JLH00.008.2 | Menerapkan Teknik Penyembelihan Hewan |
| 9 | A.01JLH00.009.2 | Memeriksa Kelayakan Proses Penyembelihan |
| 10 | A.01JLH00.010.2 | Menetapkan Status Kematian Hewan |
PESERTA TRAINING
Muslim, Baligh, diutamakan berprofesi sebagai juru sembelih halal
Persyaratan Peserta
Pendidikan : Min SMA
Umur : Min 18 Tahun
Persyaratan Khusus : Beraga Islam
METODE TRAINING
Pelatihan akan dilaksanakan 3 hari
Hari Ke-4 Sertifikasi Oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) untuk peserta pelatihan + bundling ujikom
PESERTA
Muslim, Baligh, diutamakan berprofesi sebagai juru sembelih halal
TRAINER
Tim Konsultan PT GANESHA INTI PERSADA
DURASI TRAINING
4 hari ( 3 hari training secara Online dan 1 hari ujian secara Offline)
INVESTASI TRAINING Hybride
Bundling + Sertifikasi secara Online
- Sertifikasi Juleha : 4 250.000 ( Offline)
- Training Only : 1 950 000 (Online)
Sertifkat, Modul
INFORMASI DAN PROMO
021-22830080
0852-1159-7334 (WA)
CONTACT PERSON
0811-996-1224(WA)
0812-9679-1324 (WA)
Jadwal Training Secara Hybride Tahun 2026 :
- Jakarta, 5-8 Januari 2026
- Surabaya, 19-22 Januari 2026
- Jakarta, 02-05 Februari 2026
- Surabaya, 23-24 Februari 2026
- Jakarta, 02-05 Maret 2026
- Jakarta, 06-09 April 2026
- Surabaya, 20-23 April 2026
- Jakarta, 04-07 Mei 2026
- Surabaya 18-21 Mei 2026
- Jakarta, 08-11 Juni 2026
- Surabaya, 22-25 Juni 2026
- Jakarta, 6-09 Juli 2026
- Surabaya 20-23 Juli 2026
- Jakarta, 3-6 Agustus 2026
- Surabaya, 18-21 Agustus 2026
- Jakarta, 7-10 September 2026
- Surabaya 21-24 September 2026
- Jakarta, 5-08 Oktober 2026
- Surabaya, 19-22 Oktober 2026
- Jakarta, 2-5 November 2026
- Surabaya 16-19 November 2026
- Jakarta, 1-4 Desember 2026
- Surabaya, 14-17 Desember 2026
