Pendahuluan
Keamanan pangan sangat erat dengan adanya bahaya asal pangan (food-borne hazard) saat dikonsumsi oleh konsumen. Mengingat bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan termasuk food packaging, maka pengendalian yang cukup diseluruh rantai pangan menjadi sangat penting. Kemasan makanan yang aman tentunya akan melindungi pangan yang dikemas, demikian juga sebaliknya kemasan yang mempunyai resiko food safety akan dapat mencemari produk makanan yg ada didalamnya.
Food Safety System Certification 22000 atau disingkat FSSC 22000 merupakan standar yang memuat ISO 22000 + PAS 223 Packaging dan Persyaratan tambahan yang merupakan standard yang diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative) dan standard PAS 223 yang di-disiapkan oleh British Standard Institution (BSI) dan di-sponsori oleh SSAFE (Safe Supply of Affordable Food Everywhere), Institute of Packaging Profesional & Confederation of Food and Drink Industries of The European Union (CIAA), seperti Danone, Coca Cola, Kraft, Nestle dan Unilever dan juga organisasi packaging seperti SSAFE, FSAP serta perusahaan packaging seperti Amcor, REXAM, Tetra Pack, sehingga standard ini diakui diseluruh dunia dan GFSI (Global Food Safety Initiative).
Training ini sangat penting bagi organisasi dalam rantai pangan khususnya food packaging. Dengan penerapan dan bersertifikat FSSC 22000 maka perusahaan mendapat pengakuan secara Global untuk penerapan standard Food Safety (GFSI)
FSSC 22000 PAS 223 sangat direkomendasikan untuk pemasok / supplier MNC seperti Coca Cola, Danone, Kraft, Nestle, Unilever, dll
TUJUAN TRAINING FSSC 22000 PAS 223 – FOOD PACKAGING
- Memahami akan persyaratam FSSC 22000, PAS 223 Packaging & ISO 22000
- Mampu men-set-up dan mengimplementasikan FSSC 22000, PAS 223 & ISO 22000
- Meningkatkan awareness karyawan akan food safety packaging di perusahaan
MATERI TRAINING FSSC 22000 PAS 223 – FOOD PACKAGING
- Introduction FSSC 22000
- Aturan tambahan FSSC 22000 dan Pemahaman PAS 220
- Pemahaman PAS 220 / ISO TS 22002 1:2009
- Workshop
- Pemahaman PAS 223 Packaging
- Tanya Jawab
PESERTA TRAINING
Direktur, Manajer, Supervisor, dan Staff ISO/HACCP yang berminat dan berhubungan dengan Sistem Manajemen Kualitas & Keamanan Pangan baik untuk perusahaan yang mau dan sudah implementasi ISO 22000, PAS 223 Packaging ataupun penerapan FSSC 22000
TRAINER
Tim instruktur/konsultan dari PT Ganesha Inti Persada
FASILITAS
Offline: Sertifkat, Modul, Training Kit, (Tas/Jaket), Lunch & Coffee Break
Online: E-modul Training dan Sertifikat (hard-printed dikirimkan melalui jasa pengiriman)
INVESTASI TRAINING
- Rp. 4.250.000/peserta untuk Offline training (diluar biaya akomodasi penginapan) area Jabotabek dan Bandung
- Rp. 3.500.000/peserta untuk Online training
DURASI TRAINING
2 Hari (Efektif 14 Jam 09.00-16.00)
Informasi (Publik Training, Inhouse Training dan Request Training)
0813-9982-2360 (WA)
Jadwal Offline & Online Tahun 2026 Training Food Safety System Certification (FSSC 22000 PAS 223) – Food Packaging :
April
- 20-21 April 2026 Surabaya
- 27-28 April 2026 Lombok
- 4-5 Mei 2026,Bandung
- 7-8 Mei2026,Jakarta
- 11-12 Mei 2026,Yogyakarta
- 18-19 Mei 2026,Lombok
- 25-26 Mei 2026 Bali
- 2-3 Juni 2026, Malang
- 8-9 Juni 2026, Yogyakarta
- 17-18 Juni 2026, Bandung
- 22-23 Juni 2026, Surabaya
- 29-30 Juni 2026, Semarang
- 1-2 Juli 2026, Bandung
- 6-7 Juli 2026, Jakarta
- 13-14 Juli 2026, Malang
- 20-21 Juli 2026, Yogyakarta
- 27-28 Juli 2026, Batam
- 2-3 Agustus 2026, Surabaya
- 10-11 Agustus 2026, Bali
- 13-14 Agustus 2026, Yogyakarta
- 18-19 Agustus 2026, Jakarta
- 26-27 Agustus 2026 Malang
- 1-2 September 2026, Bandung
- 7-8 September 2026, Yogyakarta
- 14-15 September 2026, Jakarta
- 21-22 September 2026, Lombok
- 28-29 September 2026, Medan
- 1-2 Oktober 2026, Yogyakarta
- 8-9 Oktober 2026, Jakarta
- 15-16 Oktober 2026, Bali
- 22-23 Oktober 2026, Surabaya
- 29-30 Oktober 2026, Batam
- 5-6 November 2026, Yogyakarta
- 12-13 November 2026, Jakarta
- 15-16 November 2026 Semarang
- 19-20 November 2026, Bandung
- 26-27 Novemeber 2026, Surabaya
- 2-3 Desember 2026, Bogor
- 09-10 Desember 2026, Jakarta
- 12-13 Desember 2026 Malang
- 16-17 Desember 2026, Bandung
- 19-20 Desember 2026, Surabaya
- 23-24 Desember 2026, Yogyakarta

